I sitt bestillingsverk for Ultima, Levitate, forsøker Sanskriti Shrestha å knytte sammen to sider av livet sitt: Nepal, hjemlandet hennes, der det urbane og sekulære står i sterk kontrast til landets åndelige, mystiske og musikalske tradisjoner; og Norge, hvor hun nå har sitt virke som slagverker og komponist. Shrestha er en musikalsk oppdagelsesreisende på den norske musikkscenen. Med sitt uvanlige instrumentoppsett har hun utvidet tablaenes melodiske potensiale, i kombinasjon med andre perkusjonsinstrumenter og egen stemme.
Shrestha har samlet et stort ensemble for anledningen, med de nepalesiske utøverne Dev Lama og Dheeraj Shrestha på tradisjonelle instrumenter som bansuri, sarangi og madal, så vel som de norske jazzmusikerne Anja Lauvdal, Bendik Baksaas og Andreas Wildhagen, folkemusikerne Erlend Viken og Synnøve Brøndbo Plassen. Fløyter, vokal, strykere, elektroniske instrumenter og slagverk flettes sammen med feltopptak fra byer og landsbygd og arkivopptak fra Nepal.